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Lebensm.-Infoverordnung

 

KAKOM - Die neue Lebensmittelinformationsverordnung

 
Am 13. Dezember 2014 wird die Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung durch die Lebensmittel-Informationsverordnung (kurz: LMIV) abgelöst. Diese gilt dann verbindlich für alle EU-Mitgliedsstaaten unter der Verordnungsnr. 1169/2011. Was genau angegeben werden muss, erfahren Sie sehr detailliert auf den Seiten der DGE ( Deutsche Gesellschaft für Ernährung ) unter Die neue Lebensmittelinformations-Verordnung – Was ist künftig auf Lebensmitteln anzugeben?

Wir sind momentan dabei die benötigten Anbindungen mit unseren Partnern zu prüfen. Im Normalfall werden die benötigten Texte einfach wie bisher als Artikelinfotexte an KAKOM und von dort aus an die Kassen übertragen. Einige Backprogrammhersteller richten diese Funktionen bereits bei Ihren Kunden ein, so dass diese ohne Anpassungen im KAKOM an der Kasse zur Verfügung stehen (z.B. Marvin aus dem Hause Goecom). Für den Fall dass Ihr Backprogramm diese Informationen nicht bereitstellen kann, steht Ihnen hierfür auch Software anderer Anbieter wie z.B. BackBüro® V2.0 von der Firma Backbüro Service GmbH oder Bäck²Office von der Firma Systemarena GmbH zur Verfügung.
 
 
- Die Anbindung der genannten Software ist in KAKOM bereits realisiert -
 

Die neue Lebensmittel-Informationsverordnung schafft mehr Klarheit für den Verbraucher beim Lebensmitteleinkauf. Sie stellt sicher, dass die bislang weitgehend freiwillige Kennzeichnung von Nährwerten, Allergenen etc. einheitlich für die gesamte EU verpflichtend wird. Nach Inkrafttreten der Verordnung sind noch Übergangsfristen vorgesehen.

Wir werden diese Leistung auf jeden Fall unterstützen und ganz in Ihrem Sinne umsetzen.

 

Kurzvortrag über die Lebensmittelinformationsverordnung LMIV (PDF)

( Quelle: Bäckerinnungs-Verband Westpfalen-Lippe )

 

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